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夏日來臨 冷柜工程的“冷”思考
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隨著炎炎夏日的到來，冷柜工程為食品安全保駕護航：
冷柜工程是指商超店、便利店、果蔬店冷藏冷凍類食品在貯藏、銷售，一直到消費前的各個環(huán)節(jié)始終處于規(guī)定的低溫、保鮮、冷藏環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量、減少食品損耗的一種現(xiàn)代化、高科技含量的系統(tǒng)工程。由于冷柜工程的要求比較高，冷藏和冷凍食品需要一個完整可信的冷柜解決方案對貨物進行全程的溫度控制，以確保食品的安全，一個環(huán)節(jié)都不能少；完整的冷藏食品供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘称钒踩豢苫蛉痹�，因此冷柜工程的要求比較高，都將以最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)把控。
風(fēng)幕柜工程提高食品的保鮮力：
風(fēng)幕柜工程作為制冷行業(yè)的一個分支，是隨著工業(yè)和商業(yè)的需求增多而不斷發(fā)展起來的一個行業(yè)，風(fēng)幕柜工程范圍很廣，它包括蔬菜、水果、肉、禽、蛋等初級農(nóng)產(chǎn)品；水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品；速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食、冰淇淋和奶制品、巧克力、快餐原料等加工類食品；以及藥品等特殊商品。因此它比一般常溫保鮮的要求更高、更復(fù)雜，建設(shè)投資也要大些，是一個龐大的保鮮系統(tǒng)工程。由于易腐食品的時效性要求風(fēng)幕柜工程各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性，風(fēng)幕柜工程大大提高了食品的保鮮能力，不會影響到食物的營養(yǎng)和味道，還提高了食物的存儲期限。因此風(fēng)幕柜工程的運作始終是和能耗成本相關(guān)聯(lián)的，**控制運作成本與食品冷藏保鮮的發(fā)展密切穩(wěn)步上升趨勢。
冷柜工程的發(fā)展前景：
隨著城鎮(zhèn)居民生活水平的提高，對生活品質(zhì)要求也越來越嚴(yán)格，速凍食品、生鮮食品的需求將會增加，農(nóng)超對接、農(nóng)餐對接、農(nóng)校對接都是一種商機，促使超市、便利店、連鎖餐飲店等零售業(yè)和餐飲業(yè)迅速發(fā)展，而這些，都需要冷柜工程作為支撐。同時，這些行業(yè)的發(fā)展，也為冷柜工程帶來巨大的市場發(fā)展空間。
雪瑞制冷承接各種超市風(fēng)幕柜工程、水果店風(fēng)幕柜工程、超市展示柜工程，工作臺工程、冷柜工程、冷庫工程等。雪瑞技術(shù)團隊以”綠色、節(jié)能、低碳“為設(shè)計理念設(shè)計出精美實 用的產(chǎn)品，并結(jié)合新工藝、新技術(shù)來滿足不同商業(yè)制冷非標(biāo)個性化產(chǎn)品的定制。為客戶提供制冷設(shè)備工程需求中的全套方案定制，設(shè)計，采購，安裝，調(diào)試，一體化交鑰匙工程的服務(wù)。
雪瑞團隊：雪瑞團隊?wèi){借著行業(yè)經(jīng)驗的積累，正致力于更廣泛的市場開拓，以提高品牌的知名度和競爭力，讓更多的客戶了解雪瑞，信任雪瑞。雪瑞人始終秉承“質(zhì)量**、以人為本”的企 業(yè)理念，以“誠信”為本，堅持“設(shè)計精心、制造精心、服務(wù)精心、顧客稱心”的質(zhì)量方針，以科學(xué)的管理，精良的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了社會各界的肯定。 |
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