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豆干巴氏**流水線設(shè)備/諸城迪凱工業(yè)
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豆干巴氏**流水線設(shè)備，諸城迪凱工業(yè)裝備有限公司，豆干無論是休閑豆干還是鹵制豆干，豆干和牛肉干屬于高蛋白質(zhì)食品，如果**不徹底，其中的蛋白質(zhì)會很快被微生物利用，從而使產(chǎn)品品質(zhì)劣變要想長時間保存**處理是必不可少的一道工藝，傳統(tǒng)的豆干**均為高壓**，高溫**雖然相對來說儲存期較長，但是高溫的影響豆腥味跟口感都發(fā)生了改變。
豆干巴氏**流水線設(shè)備，是經(jīng)過我們的技術(shù)研發(fā)以及客戶的實踐可以采用氏**機對豆干進行**，水浴巴氏**技術(shù)是濕熱**技術(shù)中熱傳遞方式均勻**的一種主要方式，巴氏**分為低溫巴氏**。低溫巴氏**是指在60～90℃，根據(jù)所需**產(chǎn)品的厚度不同**時間從5分鐘到30分鐘不等，豆干生產(chǎn)過程已經(jīng)過煮漿鹵制兩次高溫，
風味穩(wěn)定。經(jīng)水浴巴氏**后，微生物致死率高達98%以上，保質(zhì)期可達8～10個月，對豆干的風味影響不大。袋子光潔美觀，設(shè)備配套，自動化程度高、人工、能耗成本較低。
豆干巴氏**流水線設(shè)備 技術(shù)特點：
1.整機除電機以及電器原件外均為食品級304制作，耐酸、耐腐蝕、伸縮性好，符合食品加工要求。
2.豆干巴氏**設(shè)備分**和冷卻兩部分，與冷卻機風干機配套使用，組成巴氏冷卻風干流水線設(shè)備產(chǎn)量大連續(xù)工作，降低用工量，從而提升企業(yè)效益
3通過.鏈條的不斷運轉(zhuǎn)，帶動被**物進入槽內(nèi)連續(xù)**，速度可調(diào)節(jié)。產(chǎn)品**一致性好。
4、多種加熱方式，可以選擇蒸汽、電、燃氣（蒸汽**成**需要有鍋爐進行配套），**設(shè)備的長度可以根據(jù)客戶產(chǎn)量產(chǎn)能進行定制生產(chǎn)。
豆干巴氏**流水線設(shè)備 技術(shù)參數(shù)（僅供參考）
**時間5-40min
**溫度65℃~95℃可調(diào)
冷卻方式1-5kg
功 率3~25kw
冷卻方式常溫或強制冰水
電源 380v/50Hz
耗氣量 0.5~2.3m3/h
運行速度 6-15m/min
售后服務(wù)：
1設(shè)備一年之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費維修、終生維護。
2提供人員培訓，培訓內(nèi)容包括：設(shè)備操作、維護和設(shè)備的簡單維修。
3.質(zhì)保期內(nèi)，對所供設(shè)備免費進行質(zhì)保，出現(xiàn)故障及問題48小時到位或解決。
4.超出質(zhì)保期的設(shè)備有償提供配件支持。因我廠是生產(chǎn)廠家，凡型號相同的機器配件我廠均能提供，歡迎大家來電咨詢。
感謝您關(guān)注我們的公司,若您希望獲得進一步的了解“豆干巴氏**流水線設(shè)備”等更多信息,歡迎來電咨詢！ |
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