|
蘭州非遺牛肉拉面鄉(xiāng)味品牌加盟|蘭州非遺牛肉面加盟|本土官網(wǎng)
|
蘭州非遺牛肉拉面鄉(xiāng)味品牌加盟|蘭州非遺牛肉面加盟|本土官網(wǎng)
據(jù)地理學(xué)家勘探和歷史學(xué)家考證發(fā)現(xiàn)，蘭州城是建立在一碗牛肉面之上的。即使她擁有黃河鐵橋、蘭州大學(xué)、刻葫蘆、百合……但蘭州以外的所有人聽到這個城市的名稱時只會異口同聲的說同一句話：“哦，蘭州牛肉面�！�
一碗筋道的面 一份難割舍的情
蘭州牛肉面館散布在全城的各個角落，我們鄭重向你承諾無論你住在這個城市的哪個位置，方圓100米內(nèi)一定會有一家牛肉面館。
抵達牛肉面館后你遇到的**個人是門口賣票的大姐，她通常會漫不經(jīng)心的問你：“要個撒尼？”
這時你只要氣定神閑的淡然回答一句：“一個面，一個肉，一個蛋�！边@樣就已經(jīng)完成點餐的全部步驟，而你也已經(jīng)在不經(jīng)意間，點了一份在整個牛肉面族譜里相當經(jīng)典的組合，蘭州人親切的叫她——肉蛋雙飛。請不要看見雙飛這個字眼就亢奮，她只是準確的形容了蘭州人在吃到一份有肉有蛋的牛肉面時那種我欲乘風(fēng)歸去的愉悅心情。
手里緊緊攥著賣票大姐開給你的小票，那是你能在窗口得到一碗牛肉面的唯.一憑據(jù)，疾步奔向取面的窗口。這個距離通常不超過5米，但在你眼中它仿佛有一光年遠。當你奔走了上下五千年終于和窗口的距離近到可以和里面的師傅有眼神的交匯時，這位年輕的盛面師傅會向你投來一個溫暖又略帶期許的目光，請不要誤以為他是在問你“約嗎？”
這是一個緊張而又具備決定性的時刻，這時你將面臨在選擇肉蛋雙飛之后的又一個重大抉擇，這個決定將綜合你前半生的性格、喜好、病史、教育程度而得出。這個決定就是——你要告訴師傅你想要的面條的形狀。
這種事在南方人看來像是一個笑話，從來不會有一個南方人在吃面時會關(guān)注面條的形狀，他們關(guān)心的是面條上的大肉是不是燜的爛，熏魚是不是入了味，皮肚是不是炸的酥。但是牛肉面里面條的形狀是如此之多，多到讓你覺得發(fā)明這些的人是在逗你玩。
從窗口里師傅的一個眼神我們就解讀出如此多的信息，現(xiàn)在你還認為吃一碗牛肉面是件簡單的事嗎？
面粉是蘭州的面粉，水是蘭州的水，而且水和面粉同樣重要。據(jù)一些美食家說只有蘭州的水才能做出地道蘭州味的牛肉面，請不要問我蘭州動輒有害物超標的水有什么神奇的魔力，因為我也不知道。
經(jīng)過拉面師傅舉重若輕虛懷若谷的幾下扭扯，一把嫩白肥美全身顫抖的面條被凌空扔進兩米開外的煮面鍋里。鍋前站著的，是店里相當陰郁相當感性的撈面師傅，他準確的用一副尺長的筷子將鍋里翻騰紛飛的面條撈進碗里遞給窗前的盛湯師傅。
盛湯師傅是店里相當熱情洋溢相當具表演欲望的人，如果不是他頭上的小帽，你會覺得他說不定有拉丁美洲血統(tǒng)。同時他還是整個店里記憶力相當好的那個人，因為他能記得住排在你后面的兩百個人分別點的是哪種粗細的面。拿到撈面師傅遞過來的碗，盛湯師傅首先從一大鍋肉湯中舀出一勺來澆在面上。那是怎樣的一鍋肉湯呦！它肥膩，濃香，肉塊在其中起落沉浮，湯面上浮著厚厚的一層油花。那不只是一鍋湯，那分明是一頭牛所有的榮譽和驕傲！
澆過湯頭，盛湯師傅用自由體操般的優(yōu)雅姿勢，分別往碗中撒入牛肉丁、香菜末和蒜苗碎，**澆上一大勺鮮紅欲滴的辣椒油后將面交在你的手里。
這時，你發(fā)現(xiàn)賣票大姐旁邊的切肉大姐早已經(jīng)為你預(yù)備好了一份上好的腱子肉，以及一顆鹵香的雞蛋。你要做的就是迫不及待簡單粗暴的將它們?nèi)咳舆M這碗面里，是的，這里不需要任何的矜持和優(yōu)雅，肉和蛋就是要在這種粗暴對待中雙雙飛入碗里，和面和湯水乳交融鸞鳳和鳴，彼此迸發(fā)出身體里全部的能量將自己交在食客的味蕾上。
接下來當然就是吃了。這后面的妙處，只能你自己去體會了。
蘭州非遺牛肉拉面鄉(xiāng)味品牌加盟|蘭州非遺牛肉面加盟|本土官網(wǎng)
官網(wǎng)：btbf.shop.88360.com/
聯(lián)系人：馬經(jīng)理
手機:13893103893 13993113832
地址：甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)顏家溝49號 |
友情提示：
信息由用戶自行發(fā)布，采用請謹慎，我們鼓勵您當面交易。如有不符合法規(guī)或造成侵權(quán)，請及時通知本站更正或刪除，具體聯(lián)系方式見頁面底部聯(lián)系我們。名站在線只為傳遞信息，我們不做任何雙方證明，也不承擔任何法律責(zé)任。 信息轉(zhuǎn)載，請標明來源于m.szrosen.com ,謝謝。 |
|
當前頁在本站[名站在線]7天內(nèi)點擊次數(shù)(點擊次數(shù)為零的日期不顯示)： |
|
信息評估： |
（還沒有網(wǎng)友對該信息作出評估，你想為該信息提供第一個評估嗎？） |
酒泉高低壓開關(guān)柜[東盟]高低壓開關(guān)柜價格優(yōu)惠酒泉高低壓開關(guān)柜[東盟]高低壓開關(guān)柜價格優(yōu)惠公司信息 東盟電氣集團西北辦事處位于甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)，主營高低壓開關(guān)柜。 公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經(jīng)營理念，堅持“客戶是上帝”的原則為廣大需求群體提供優(yōu)質(zhì)的高低壓開關(guān)柜與配套服務(wù)。標準化生產(chǎn)車間使公司各種產(chǎn)品質(zhì)量都能得到保證，也使每款產(chǎn)品都能成為精品。有需求的客戶來電聯(lián)系我們，聯(lián)系方式15193155566，聯(lián)系聯(lián)軸器廠家價格公道的杭州機械配件在哪買聯(lián)軸器廠價格公道的杭州機械配在哪買公司信息 杭州之江鏈輪有限公司擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)高超的團隊，專注于杭州機械配的生產(chǎn)和研發(fā)，在傳動行業(yè)中處于**地位。公司立志為廣大需求群體提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。我們始終堅持誠信和讓利于客戶，堅持用自己的服務(wù)去打動客戶。聯(lián)系人金明13588027172<h3 style"font-薦好的中央空調(diào)維修安裝價格|浙江中央空調(diào)薦好的中央空調(diào)維修安裝價格|浙江中央空調(diào) 中國空調(diào)，香港空調(diào)，海滄工業(yè)中央空調(diào) 請繼續(xù)關(guān)注更多基本信息產(chǎn)品參數(shù)<table style"line-height 20px;font-size 14px;color #666;font-family 微軟雅黑;border-right 1px solid #ddd;border-top 1px solid #ddd;width **;margin 10px 0 20px;" cellpadding"0" cellspacing**的易川鑿電話13700600361|昆明知名的起名推薦**的易川鑿電話13700600361|昆明知名的起名推薦公司信息 昆明市五華區(qū)易林象策劃工作室是一專業(yè)提供咨詢服務(wù)的公司，從事起名服務(wù)多年，在心理咨詢行業(yè)****，是廣大群眾公認的有實力、可靠的服務(wù)型公司。公司自1993-01-18成立以來，一直秉承著真誠服務(wù)，顧客至上郴州套裝烤漆門|格調(diào)開辟|(zhì)$烤漆實木套裝門榮耀**廠家郴州套裝烤漆門|格調(diào)開辟|(zhì)$烤漆實木套裝門榮耀**廠家，當然**河南歐寶特套裝烤漆門廠家，套裝烤漆門的格調(diào)更加突出，烤漆實木套裝門的榮耀特色，下面是套裝烤漆門的一些內(nèi)容
套裝烤漆門特色
1選套裝烤漆門除了看門底部基材斷面，還可以用手輕敲門面。若聲音均勻沉悶，則說明該門質(zhì)量較好。實木門聲音比較悶，而木質(zhì)復(fù)合門敲起來比較空，拍打門會發(fā)出類似打鼓的聲音。另外，如果是純實木門，表面的花紋非常不規(guī)則。一眼看過去，...
|
|
|
|
|
您當前的位置: 首頁 > 行業(yè)供求信息 > 信息展示
