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食品消泡劑產(chǎn)品說明書
一、主要成份
聚硅氧烷、非離子表面活性劑
二、技術(shù)指標
型號
不揮發(fā)物
外觀
PH值
穩(wěn)定性
使用范圍
SH-D115
≥13%
乳白色粘稠液體
7±1
1500轉(zhuǎn)/分30分鐘不分層
中低溫食品加工、乳品、飲料、豆制品加工等行業(yè)
SH-D120
≥18%
7±1
SH-D240
≥35
乳白色或淡黃色粘稠液體
7～9
味精、***等發(fā)酵行業(yè)
SH-D250
≥43
7～9
有機硅食品消泡劑
本品由符合國家食品標準GB30612-2014標準的，聚硅氧烷乳化而成，具有對人體無害、安全、衛(wèi)生、消泡速度快、抑泡時間長、無味、無副作用，耐酸堿性好、添加量少等優(yōu)點。
廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)加工的有害泡沫：大豆豆粕分離蛋白、大豆生物肽、豆腐豆干豆制品加工、馬鈴薯淀粉、馬鈴薯全粉、棉籽棉粕壓榨、乳制品加工、***植物萃取、果汁擠榨、味精、生物發(fā)酵等食品行業(yè)。
產(chǎn)品取得乳化硅油消泡劑作為食品添加劑的，《全國工業(yè)品生產(chǎn)許可證》，《物質(zhì)安全說明書》、《省級衛(wèi)生許可證》、《SKS猶太證》、《有害物質(zhì)重金屬不超標》、《IS9001》等證經(jīng)過多年廣泛的應(yīng)用，得到了包括益海嘉里金龍魚食品、達利園食品、娃哈哈乳品、杜邦食品、永和豆?jié){等國內(nèi)外**食品企業(yè)的實地考察產(chǎn)品適用，經(jīng)過多年檢驗得到認可成為供應(yīng)商。
公司提供專業(yè)技術(shù)支持，可以根據(jù)客戶的需求免費提供樣品，實地設(shè)計添加裝置、添加方式、添加量，用最少添加量效果滿足客戶需求。
豆制品消泡劑的應(yīng)用
豆制品泡沫問題解決應(yīng)用，在豆制品生產(chǎn)加工過程中，在濕豆磨漿和煮漿、分離過程中，泡沫比較大，如若不添加消泡劑，就能看到泡沫過多攜帶著豆?jié){營養(yǎng)液流出槽罐。大量泡沫不利于生產(chǎn)的順利進行，減少生產(chǎn)能力，引起蛋白的浪費，降低產(chǎn)品的質(zhì)量，會造成不同的營養(yǎng)流失，消泡劑用于抑制或**泡沫，是最經(jīng)濟**的控制泡沫的方法。消泡劑的消泡速度以及抑泡時間是大家關(guān)注的問題。消泡劑種類很多，食用油消泡、廢油、**碳碳脂肪酸、粉狀固體消泡劑、乳化硅油液體消泡劑、聚醚消泡劑。
消泡王，消泡精、殺泡大王，泡敵，類似粉狀固體消泡劑，使用起來人工操作方便，添加量過大，證五證，國家食品添加劑標準未達標。使用起來粘稠狀容易堵塞抽漿管道、過濾篩網(wǎng)。使用性能中等，成本偏高。
食用油消泡成本過高，添加量大，消泡速度過慢，不做建議。
乳化硅油液體消泡劑，購買使用一定要謹記選擇食用級消泡劑，工業(yè)級乳化硅油消泡劑，與食品級乳化硅油消泡劑外觀相似，沒有正規(guī)檢測很難分辨，工業(yè)消泡劑成分是不能達到國家食品標準。所以選擇乳化硅油液體消泡劑一定要選用正規(guī)廠家食品消泡劑，達到國家標準的食品消泡劑稱聚硅氧烷，乳白色粘稠液體，使用過程中用水稀釋為均勻的溶液后再加入起泡液中，消泡速度快，直接加入是抑泡時間長。用量均為0.01‰-1‰,跟隨工藝而定.因使用中1:6稀釋使用,成本很低,比較劃算.
聚醚消泡劑,如一滴靈,類似瓶裝的消泡劑.使用起來方便,成本過高,效果良好,最為主要的是沒有,不能做食品添加劑使用. |
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