祁陽(yáng)哪里有瀏陽(yáng)蒸菜技術(shù)培訓(xùn) |
祁陽(yáng)哪里有瀏陽(yáng)蒸菜技術(shù)培訓(xùn)
瀏陽(yáng)蒸菜
瀏陽(yáng)蒸菜營(yíng)養(yǎng)健康，原汁原味，方便安全
營(yíng)養(yǎng)健康：瀏陽(yáng)蒸菜在蒸制過(guò)程中能**限度地保持食物的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)，避免了煎、炸造成**成分的破壞和有害物質(zhì)的產(chǎn)生。瀏陽(yáng)蒸菜含油脂少、熱量低，易于消化吸收。蒸制過(guò)程中以水滲熱、陰陽(yáng)共濟(jì)，吃了不易上火，所用調(diào)料量少，清淡養(yǎng)胃，有利于消費(fèi)者的保健養(yǎng)生。
原汁原味：由于蒸的過(guò)程溫度在100度以下，調(diào)味技法更多采用民間傳承下來(lái)千百年古老調(diào)味，使瀏陽(yáng)蒸菜更多的保留了食材的原汁原味。
方便安全：瀏陽(yáng)山清水秀，所生產(chǎn)的蒸菜原材料綠色無(wú)污染，菜肴在蒸制過(guò)程中，能**程度**菜品原料中的有害成分，餐具也得到蒸汽的**；菜品多為先蒸后賣，隨堂點(diǎn)菜，即點(diǎn)即食，方便快捷，非常適合現(xiàn)代人的快節(jié)奏生活。
長(zhǎng)沙湘源地餐飲培訓(xùn)：電話17373126332
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培訓(xùn)內(nèi)容 1.魚(yú)類的蒸法：如醬椒魚(yú)頭、雙椒魚(yú)頭、清蒸草魚(yú)
2.臘味的蒸法：臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞
3.肉類的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉等
4.蒸時(shí)令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜等
5.蒸干菜系列：蒸鹽菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋頭梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸蘿卜干
6.蒸其它類：水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過(guò)橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白
培訓(xùn)費(fèi)用 包教包會(huì)，免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。提供住宿：?jiǎn)稳藛未�，每個(gè)房間都有空調(diào)。
創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠 以客服介紹優(yōu)惠活動(dòng)為主
培訓(xùn)課程 1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
4.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算.
實(shí)操內(nèi)容 培訓(xùn)內(nèi)容：
1.各種產(chǎn)品的材料選擇和運(yùn)用，
2,蒸菜的切、剁、割等刀法的操作。
3,蒸菜的葷素搭配操作。
4.蒸菜汁的制作，
5.雙椒料的制作;
6.豆豉辣椒油的制作;
7.相關(guān)調(diào)味料的選擇和功能；
學(xué)習(xí)時(shí)間 5-7天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。
免費(fèi)與支持 1．根據(jù)個(gè)人投資能力免費(fèi)指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案。
2．根據(jù)店面情況免費(fèi)設(shè)計(jì)裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．免費(fèi)提供整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，免費(fèi)設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
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