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腸粉




腸粉在廣東是最為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺(jué)實(shí)在美不可言！因?yàn)楸痪沓韶i腸的樣子，所以得名腸粉，看起來(lái)粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來(lái)鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌性，讓人一吃難忘，越吃越愛(ài)吃！該美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鮮明。

培訓(xùn)內(nèi)容 

1、原料市場(chǎng)采購(gòu)技巧*學(xué)員可以直接從我中心購(gòu)買(mǎi)腸粉機(jī)、也可帶學(xué)員去市場(chǎng)采購(gòu)

2、用腸粉專用粉調(diào)漿的調(diào)制方法、用大米磨漿的調(diào)制方法

3、腸粉的拉制

4、肉湯鹵的制作技術(shù)

5、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作及作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè)

6、后期電話輔導(dǎo)，開(kāi)店疑難問(wèn)題解決

市場(chǎng)分析 

該產(chǎn)品市場(chǎng)前景非常廣闊，可操作性特強(qiáng)，是當(dāng)今餐飲業(yè)**門(mén)收效**的投 資項(xiàng)目之一！早餐腸粉、宵夜腸粉生意，投資小，風(fēng)險(xiǎn)低，見(jiàn)效大．

利潤(rùn)分析     
 
1斤腸粉原料可以做8-10份腸粉。且花樣繁多。如加雞蛋、芝麻、花生、青菜、牛肉、魚(yú)片、蝦仁、牛腩等。至少可售二塊一份。
     
腸粉是小本投資的好項(xiàng)目，只要你肯干，想賺多少就賺多少。民以食為天，在不愁吃喝的今天，食物當(dāng)然是以味道為重點(diǎn)，只有鮮美而獨(dú)特的味道才能取悅于人，而腸粉花錢(qián)不多，味地道，量正好,見(jiàn)效快，無(wú)疑是你創(chuàng)業(yè)改變未來(lái)**的選擇
聯(lián)系人： 蘇文
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1、早餐系列培訓(xùn)（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營(yíng)養(yǎng)砂鍋粥、桂蘇鹵粉) 
2、早餐湯粉培訓(xùn)；(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過(guò)橋米線） 
3、主餐培訓(xùn)項(xiàng)目：（瀏陽(yáng)蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉） 
5、休閑小吃項(xiàng)目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚(yú)小丸子）。 





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